Kao strastveni putnik, oduvek sam sanjao o otkrivanju bogate istorije, tradicije i neponovljive umetnosti Turske. Dok sam se spremao za putovanje razmišljao sam o kulturi, pejzažima i o tome da li je ova zemlja između istoka i zapada toliko lepa i uzbudljiva kao što sam čuo iz priča drugih. I znate šta, Turska me definitivno nije izneverila! Štaviše, za sada je putovanje u Tursku jedno od mojih najlepših iskustava.
Putovanje u Tursku u organizaciji agencije Trip Top Travel ostavilo je dubok trag u mom sećanju i srcu. Naš plan puta je bio pažljivo osmišljen, a svaki dan donosio je nove impresije. Avantura je obuhvatila destinacije kao što su Bursa, Ankara, Mardin, Kapadokija i Istanbul, kao i krstarenje Eufratom i posetu Šanliurfi. Sve je bilo isplanirano tako da svaki trenutak bude ispunjen otkrivanjem i uživanjem u prirodnim lepotama i znamenitostima Turske, kao i u jedinstvenoj kulturi i tradiciji ove evro-azijske zemlje. Krenimo redom.
Bursa, početak avanture i prva osvajajuća destinacija
Naš obilazak Turske započeli smo u Bursi, prvom glavnom gradu ranog Osmanskog carstva. Bursa se nalazi na oko 150km južno od Istanbula ili na nešto manje od dva sata vožnje. Njena istorija seže unazad do 1326. godine, kada je postala sedište prvih osmanskih vladara.
Bogato kulturno nasleđe i autentična atmosfera u Bursi su me impresionirali. Posebno me je zadivila Velika džamija Ulu Cami, čija je izgradnja započeta 1396. a završena 1399. godine. Monumentalna fasada, raskošni kaligrafski detalji i prostrana unutrašnjost pričaju jedinstvenu priču o snazi i duhovnosti osmanskog doba.
Pored džamije, posetili smo i Koza Han, istorijski karavansaraj iz 1490. godine, koji je dugo bio svetski centar svile i trgovine. Šetajući uskim ulicama stare Burse, osećao sam puls prošlih vekova i uživao u srdačnosti lokalaca koji sa velikim ponosom čuvaju tamošnju tradiciju i govore o njoj.
Ankara, srce moderne Turske i simbol republike
Sledeća stanica našeg putešestvija bila je Ankara, savremeni simbol Turske republike. Od kada je Ankara postala glavni grad 1923. godine, doživela je ogroman razvoj, pretvarajući se u političko, kulturno i administrativno sedište zemlje.
Vrhunac mog boravka u Ankari bio je obilazak Antkabira, mauzoleja Mustafe Kemala Ataturka, vođe rata za nezavisnost i osnivača Republike Turske. Izgradnja ovog velelepnog objekta započeta je 1944. godine, a zvanična ceremonija otvaranja održana je 1953. godine. Šetnja kroz ovaj monumentalni kompleks sa pažljivo osmišljenim spomenicima i simboličnim detaljima, na jedinstven način prikazuje buđenje moderne turske države i zahvalnost jednog naroda velikom vođi.
Dalje idemo do Kodža Tepe (Kocatepe) džamije, smeštene u srcu Ankare, koja predstavlja jedan od najznačajnijih verskih spomenika Turske. Reč je o veličanstvenoj građevini koja je izgrađena u periodu od 1967. do 1987. godine i koja može da primi 24.000 vernika. Ona simbolizuje duhovnost i zajedništvo turskog naroda, a prepoznatljiv stil gradnje koji kombinuje tradicionalnu osmansku arhitekturu sa modernim elementima, čini je pravim remek-delom.
Nakon par sati, posetili smo i Haci Bayram Veli, jednu od najstarijih džamija u Ankari, sagrađenu krajem 15. veka. Reč je o mestu koje odiše tradicijom i dubokom religioznom posvećenošću, što je dodatno obogatilo moje iskustvo u glavnom gradu Turske.
Mardin, grad iz bajke i vekovna priča u kamenu
Naša avantura nas je dalje vodila na jugoistok Turske, u Mardin, grad koji svojim kamenom arhitektonskim stilom i lavirintom uskih ulica deluje kao iz bajke. Smešten na tridesetak kilometara od granice sa Sirijom, Mardin postoji već vekovima i za to vreme bio je pod uticajem brojnih civilizacija, od rimskog, preko vizantijskog, seldžučkog do osmanskog doba.
U Mardinu smo imali priliku da šetamo ulicama čije zidove krase kamene fasade sa impresivnim detaljima, a mnogi spomenici datiraju još iz 12. i 13. veka, kada je grad bio značajan centar trgovine i kulture. Ovaj grad je istovremeno i simbol tolerancije, gde su vekovima mirno koegzistirali različiti narodi, religije i tradicije.
Nedaleko od Mardina je i arheološko nalazište Dara, fascinantan primer antičke arhitekture i vojne strategije. Smeštena na strateškom položaju u jugoistočnoj Anadoliji, Dara je tokom vizatijskog perioda, oko 530. godine, igrala ključnu ulogu u odbrani imperije od Sasanida. Mi smo videli ruine starog utvrđenja, javnih građevina i složenih podzemnih sistema koji govore o visokim standardima tadašnje civilizacije.
Kapadokija, zemlja bajkovitih pejzaža
Mnogi su mi već pričali o neverovatnom pejzažu Kapadokije. Međutim, koliko god rečima pokušavali da dočaramo ovaj jedinstven prirodni ambijent, dok ga ne vidite sopstvenim očima, nećete verovati da takvo mesto postoji na zemlji.
Kapadokija je čuvena po svojim nestvarnim pejzažima, “vilinskim dimnjacima” i misterioznim podzemnim gradovima. Ova oblast, formirana pre više miliona godina usled vulkanskih erupcija, danas prikazuje neponovljivu kombinaciju prirodnih čuda i ljudske snalažljivosti. Mnoge lokacije u Kapadokiji, kao što je Goreme muzej na otvorenom, svedoče o ranom životu hrišćana. Crkve i samostani uklesani u stene koje možete videti ovde datiraju iz perioda od 9. do 11. veka.
Pored toga, posetili smo i podzemni grad Kajmakli, za koji se veruje da je nastao oko 1190. godine. Detaljan sistem tunela, soba i hodnika ispod površine zemlje otkriva genijalnost drevnih građevinskih tehnika i snalažljivost ljudi koji su u tim prostorima tražili sigurnost. Tunelom dugim 9km povezan je sa drugim, nadelako poznatim podzemnim gradom, Derinkuju.
Posebno iskustvo je let balonom iznad doline Kapadokije koji pruža neopisiv osećaj slobode i osmatranje čitavog pejzaža iz ptičije perspektive. Doživljaj je neopisiv rečima.
Istanbul, grad koji spaja istok i zapad
Poslednja dva dana našeg putovanja bila su rezervisana za carski Istanbul. Grad koji simbolično spaja dve strane sveta, istok i zapad, dva kontinenta, Evropu i Aziju, i čija se bogata istorija proteže hiljadama godina unazad. Danas Istanbul, a nekada Konstantinopolj i Carigrad, bio je centar tri velika carstva, Rimskog, Vizantijskog i Osmanskog.
Nakon panoramskog razgledanja grada i smeštanja u hotel, krenuli smo u detaljan obilazak. Svakako najveću pažnju nam je privukla Aja Sofija. Ova impozantna građevina, podignuta u 6. veku, između 532. i 537. godine, za vreme vizantijskog cara Justinijana I, kod svakog posmatrača budi divljenje svojom monumentalnošću i složenom istorijom. Nekadašnja crkva a zatim džamija, svedoči o vekovnim promenama i uticajima koji su oblikovali ovaj grad.
Odmah u njenoj blizini, na oko 300 metara udaljenosti ili na 5 minuta laganog hoda, je Plava džamija Sultan Ahmed Camii. Njena izgradnja započeta je 1609. godine a završena 1616. godine. Sa svojih šest minareta i raskošnom unutrašnjošću ukrašenom plavim pločicama, dominira panoramom starog grada.
Sledeća lokacija bila je Topkapi palata s kraja 15. veka, čiji obilazak mi je omogućio da zakoračim u svet osmanske raskoši. Kao rezidencija sultana, ona čuva nebrojene priče o moći, ljubavi i intrigama koje su oblikovale istoriju Turske.
Moram još da pomenem i Cisterna Baziliku ili Potopljenu palatu, kako je Turci nazivaju. Izgrađena u 6. veku, svojom misterioznom atmosferom i refleksijama u vodi pruža poseban doživljaj. Pijaćom vodom iz ove podzemne cisterne snabdevao se uži deo tadašnjeg Konstantinopolja.
Nezaboravni izleti, krstarenje Eufratom i poseta Šanliurfi
Pravo iznenađenje koje nam je priredila agencija Trip Top je krstarenje Eufratom. Bilo je nezaboravno, plovili smo rekom koja je vekovima bila arterija civilizacija u Mesopotamiji. Tokom krstarenja, posmatram pejzaže i obale koje pričaju priče o davnim civilizacijama, od sumerskih do asirskih, i povremeno vidim ostatke antičkih naselja. Ovaj izlet mi je omogućio da se povežem sa istorijom na potpuno nov način, dok su vodene površine Eufrata i okolni pejzaži oslikavali duboku simboliku života i obnove.
Poseta gradu Šanliurfa zaokružila je moje putovanje u Tursku. Šanliurfa, poznat i kao „Grad proroka“, još jedno je savršeno mesto za sve ostrašćene ljubitelje istorije, poznato po Balikligol-u, svetom bazenu/jezeru sa ribama za koje se veruje da su povezane sa pričom o proroku Avramu. Šanliurfa je oduvek bila raskršće kultura, gde se prepliću tradicija, religija i mitologija, a svaka ulica i spomenik na jedinstven način svedoče o nekim davnim vremenima.
Turska nije samo istorija i arhitektura
Moj putopis ne bi bio potpun ako bi samo predstavio istoriju ove neverovatne zemlje. Jednostavno, Turska nije destinacija koja se može svesti samo na bogatu istoriju i prelepu arhitekturu. Iza svakog kamenog spomenika kriju se priče o živopisnoj kulturi, raznovrsnim običajima i duhu naroda koji se neprestano razvija i inspiriše. Ovaj mozaik tradicije i modernog čini Tursku jedinstvenom destinacijom koja nudi mnogo više.
Ljudi, jezik i sporazumevanje
Turski narod je poznat po svojoj gostoljubivosti, toplini i spremnosti da uspostavi kontakt sa strancima. Većina stanovnika govori samo turski jezik, dok se u većim gradovima i turističkim centrima često može čuti i engleski, što olakšava sporazumevanje, ali nemojte se iznenaditi i ako čujete srpski. Tradicionalno, osmeh, blagi gestovi i izražavanje poštovanja su temelj komunikacije, a pozdrav “Merhaba” (zdravo) otvara vrata prijateljskim susretima i razgovorima.
Koliko sam primetio, a i vodiči su nam skrenuli pažnju na to, u svakodnevnom životu ljudi u Turskoj cene direktnu, iskrenu komunikaciju i vole da podele priče o svojoj bogatoj kulturi i tradiciji. Bez obzira da li se radi o formalnim susretima ili neformalnim druženjima, komunikacija je često praćena toplim gestovima i čestitim komplimentima, što dodatno doprinosi stvaranju prijateljske atmosfere.
Običaji i kulturna baština
Turska je zemlja u kojoj se tradicija i običaji neguju kroz generacije. Mnogi rituali i proslave imaju duboke korene u istoriji i kulturi naroda. Porodične vrednosti, poštovanje starijih i značaj zajedništva prisutni su u gotovo svim aspektima života, a posebna mesta zauzimaju verski praznici, svadbene ceremonije i nacionalni festivali.
Običaji nisu samo deo svakodnevice, već predstavljaju i most između prošlosti i sadašnjosti. Od tradicionalnih plesova i muzike, do specifičnih rituala u ispijanju čaja i obedovanju, običaji u Turskoj pružaju jedinstven uvid u identitet naroda.
Gastronomija i tradicionalna jela
Turska kuhinja je prepoznatljiva po autentičnim jelima. Iskender kebab, poznat kao specijalitet Burske kuhinje, nastao je u 19. veku i predstavlja kombinaciju tanko sečenog roštiljskog mesa, koje se preliva bogatim paradajz sosom, a poslužuje se uz domaći jogurt i posebno pripremljen pita hleb. Adana kebab, sa druge strane, priprema se od mlevenog mesa začinjenog paprikom, čime se postiže pikantan i autentičan ukus koji odražava karakter jugoistočne Turske. Oba specijaliteta sam probao i oduševi se.
Možda ćete reći: “opet baklava”, ali ove turske koje se tradicionalno prave od tankih kora, oraha, pistaća ili badema, prelivene medom ili šećernim sirupom, su savršena harmonija hrskavosti i slatkoće.
Za kraj, samo još da naglasim da mi je ovo putovanje pokazalo da je Turska mnogo više od uobičajene turističke destinacije. Njena bogata istorija, kulturna raznolikost, prelepa priroda i gostoljubivi ljudi čine je zemljom u koju je lako zaljubiti se.
Ako planirate da posetite Tursku, preporučujem vam da krenete sa Trip Top-om na Veliku tursku avanturu, jer svaki kutak ove zemlje kroz koji će vas njihovi vodiči provesti krije neku posebnu priču. Moja turska priča je samo jedan delić toga, ali sigurno znam da će se nastaviti, jer ću rado ponovo otputovati u Tursku.
